第61章 高端食材往往只需要最简单的烹饪方法!(1/2)

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    徐阳把砂锅的盖子盖住,跑过去抓小鸡仔。
    这只小鸡还挺灵活,看到徐阳过来,撒开两条腿跑得飞快。
    这还是一只灵活的小鸡。
    徐阳身体敏捷,但也不想在直播镜头中追鸡,于是他回头一喊:
    “元宝,上,把它叼回来!”
    “别伤了它!”
    徐阳的话音落下,蓄势待发的马犬立刻蹿了出去,动作极快。
    静若处子,动若疯兔。
    马犬化作一道黑影,不一会儿,它就把小鸡仔叼在嘴里。
    网友们人都看傻了。
    什么玩意“嗖”的一下就过去了?
    主播养了个闪电侠?
    等无人机的镜头跟上,网友才看到,马犬犹如胜利的将军一样,昂首挺胸的走回来,把战利品递到徐阳的手中。
    “做的不错。”
    徐阳摸了摸它的脑袋,夸赞道。
    我勒个去,这小马犬有点猛啊,跑得好快!
    马犬本来就是猎犬,现在好多警犬也都是马犬!
    哈哈,还懂得驱狗抓鸡!
    农场不养泛泛之辈!
    忽如其来的热闹,让直播间的观众也是笑了起来。
    小鸡仔在徐阳手中叽叽喳喳的叫着。
    徐阳握住小鸡,一路来到鸡舍,把小鸡放到房子里,和其它小鸡仔一起。
    他专门绕着鸡舍的院子走了一圈,好奇这小家伙怎么跑出来的。
    他检查了一遍,院墙也没有洞,不是钻出来的。
    这么小的鸡,总不至于是飞出来的吧。
    可能是今天开门的时候溜出来,一直没发现它,现在才看到。
    把小鸡关进去后,徐阳又来到院子里,继续准备美食。
    忽然出现的插曲没有影响他的兴致。
    砂锅里炖着小鸡和蘑菇。
    徐阳又找来铁板,放在烧烤架上烤,然后开始取出几个洗的干干净净的大脚菇。
    大脚菇,也叫做牛肝菌,名贵菌种,营养味道都是上乘,当之无愧的好东西。
    “今天就惦记着这几個大脚菇,没想到能找到这么多。”
    “趁着新鲜,晚上先吃几个。”
    徐阳向网友们说道。
    有人在直播间科普,徐阳取出来的那几个大脚菇品相很好,总价值估计得两三百。
    一听吃个蘑菇都要两三百,大家瞬间格外的羡慕。
    土豪啊!
    只看到徐阳取出一块黄油,用筷子夹起来,放在铁板上。
    “滋滋滋~”
    黄油迅速开始融化。
    接着,徐阳取来一个大脚菇,拿长刀把大脚菇切成蘑菇片。
    他用筷子夹起蘑菇片,放在铁板上烤。
    铁板煎大脚菇。
    高端食材往往只需要最简单的烹饪手法。
    蘑菇片在高温的炙烤下,边缘很快就缩小,呈现出些许焦黄色。
    黄油在铁板上不断冒着小气泡。
    “煎烤蘑菇要讲究火候,煎的时间过短蘑菇还是生的,煎的时间太长蘑菇就会变老。”
    “就要八九分熟的时候拿起来。”
    “大家仔细看,等蘑菇片变得金黄就可以。”
    徐阳连着放下好几个蘑菇片。
    这一刻,他化身厨艺大师,在直播镜头中惬意的烹饪着美食。
    看到蘑菇片的状态,不少网友竟是忍不住吞咽了一口口水。
    怎么回事,我看烤肉都没这个这么香!
    看着真不错!
    这氛围感,绝了!
    我阳哥还是潇洒啊!
    无人机镜头拉近又拉远。
    正是夏天,太阳落得很慢,黄昏的温度又刚刚好,坐在户外吹着凉风特别的惬意。
    两条狗趴在旁边休息。
    朦朦胧胧中,不远处出现三个鬼头鬼脑的家伙。
    它们似乎是感觉到有好吃的,闻着味儿就过来了。
    正是那三只小狐狸。
    “来的这么快?”
    徐阳看到小狐狸,觉得稀奇。
    “不会是在这附近做窝了吧!”
    他猜出了大概。
    要是狐狸在山林里住着,肯定不会黄昏还跑过来,毕竟它们晚上只在熟悉的区域活动,这个时候应该是在狐狸窝附近。
    现在还跑过来,就说明它们住的离这儿很近。
    网友们看着这一幅画面,越看越是羡慕。
    徐阳拿来一个盘子,把煎好的蘑菇片放在盘子里。
    也不需要怎么调味,他就根据自己的喜好撒了点孜然上去,撒了点细盐。
    然后,徐阳夹起一块滋滋冒油的金黄色菌片,吹了一口,就放在嘴里。
    蘑菇本就又嫩又滑,经过高温炙烤,已经变得十分有弹性。
    嚼在嘴里,炙热和鲜美的味道同时迸发。
    专属于菌子的极致口感。
    徐阳品尝一块后,神色中有些享受。
    “真不赖,这煎烤菌片非常新鲜。”

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